私にとっての落ち着けるお店の決め手はやっぱりトイレ…。
美味しいお店はたくさんありますが、
トイレがゆったりと清潔感にあふれていると、
そのお店の印象がグン
とアップしますよね。
私にとって、トイレ掃除が自分の気持ちのバランスを取るための
ストレス解消ごとだからなのかもしれませんが。。。
先日、大手出版社の方にご紹介いただいた四ツ谷の
一軒家風のフレンチレストランのトイレは、
とても素晴らしかったなぁと…
トイレにさりげなく、アメニティグッズが揃えてあると、
行き届いているなぁ～と穏やかな気持ちになります。
トイレが美しいと、お料理のお味も上品で丁寧
心地よいひとときを演出する「おもてなしの技術」は、
日本人が持つ、素晴らしい誇るべき魂なのだなぁと思います