プレナスさんがオンラインイベントを開催
お米を中心に広がる豊かな日本の食文化の魅力を
世界に発信する番組(英BBC共同制作)
｢The story of Rice｣はかなり見応えがあります。
◎米文化継承番組『The Story of Rice』
イギリスBBC Earth Productionsとの共同制作番組。
アイルランドの料理研究家レイチェル氏が日本各地を旅する様子を通して、
米と共に生きてきた日本の姿を再発見するドキュメンタリー番組です。
◎プレナス米文化継承活動
プレナス東京本社内にある文化施設をご紹介。
一般に公開していない貴重な施設も見ることができる機会です。
・巨大壁画「棚田の四季」
・都会で米づくり：茅場町あおぞら田んぼ
・弁当文化を発信：お弁当ギャラリー
是非ご応募ください。詳細はこちら↓
https://www.plenus.co.jp/rice/application03.html
Peatixでも申込みできます↓
https://rice-application.peatix.com/
日程：9月18日（土）10:00〜11:45
配信：YouTube Live
参加費：無料
お弁当の変遷から日本の旅にまつわる歴史も
学ぶことのできるお弁当ギャラリーもプレナス(ほっともっと･やよい軒)ならではの展開です。
古来、日本では｢野遊び｣=野山で食事し、お弁当が｢季節＆自然と人｣を結びつけていました。
日本の本格的な旅は、奈良時代より。
都へ納税する旅から始まったのだそうです。
一般庶民が旅自体を楽しめるようになったのは、天下泰平の江戸時代から。
最近、私自身もお弁当箱を買いました。
秋には活用したいと思っています