日本橋茅場町にある(株)プレナス(ほっともっと･やよい軒)さん
東京本社ビル屋上にて展開されている
｢茅場町あおぞら田んぼプロジェクト｣。
菜の花いっぱいの田んぼの前にてロケ対談収録がありました。
放送日時につきましては、また改めてお知らせいたします。
米育は、プレナスさんが日常的に展開している食の提供事業だけでなく、
米食文化の伝承を通して日本の文化を守り受け継いでいく
米文化継承事業の一つです。
この田んぼで地元の小学生たちと一緒に田植えから収穫までお米を育てていきます。
プレナスさんの屋上からは向かいに建設中の
KABUTO ONEを眺めることができました