都心のビル屋上にて、すくすくとお米が育っています🌾
こちらの田んぼにて対談ロケ収録をすることになりました。
【茅場町あおぞら田んぼプロジェクト】
三千年に渡り、一粒萬倍を願い、食だけでなく文化や信仰、経済を支えてきた「お米」。
「日本の米文化を守り、受け継いでいく」
プレナスさんは日本の米文化の素晴らしさを未来につなげるために、
米育活動を展開しています。
日本橋兜町・茅場町の中核に、今年は国家戦略特区認定プロジェクトの｢KABUTO ONE｣が誕生しますが、
その向かいには、プレナス(ほっともっと･やよい軒)東京本社ビル･Plenus米食文化研究所があります。
その東京本社ビル屋上では｢茅場町あおぞら田んぼプロジェクト｣が始まっています！
これまで米食文化研究所さんは、｢お米｣にまつわる様々な生活文化や歴史、
美しい日本の食文化の姿を研究し、発信されてきました。
日本の｢お米｣の魅力を特集した
Plenus米食文化研究所とイギリスBBC Earth Productionsが共同制作の
米文化継承番組 ｢The Story of Rice｣上映会も、とても意義深い内容でした。
ロケ収録がとても楽しみです🌾